Fiche technique
Description
La liqueur Valhalla est un produit finlandais inspiré des conditions difficiles des terres nordiques. Né de la tradition mythologique scandinave, il évoque la force et le courage des guerriers qui trouvent repos dans la grande salle d'Odin, le Valhalla.
Il est produit à partir de la vodka Kosenkorva comme base, à laquelle est ajouté un mélange d'herbes soigneusement sélectionnées, notamment de l'achillée millefeuille, de l'armoise et de l'angélique. Ces herbes, qui ont résisté à des conditions extrêmes, sont macérées, distillées et enfin assemblées, avant d'être laissées au repos, permettant aux saveurs de se marier parfaitement.
Au nez, il présente un arôme intéressant, caractérisé par un mélange d'agrumes, d'herbes amères et d'épices, complété par la douceur de la racine de réglisse. En bouche, cette liqueur offre une saveur forte et légèrement amère, avec une touche de douceur qui équilibre la rugosité.
Valhalla est idéal pour être dégusté pur, pour apprécier pleinement sa complexité, ou accompagné de cocktails robustes.