Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2021 Renato Ratti

Le Régiment Langhe Nebbiolo de Renato Ratto est un label capable d'exprimer parfaitement les caractéristiques d'un territoire.

Vinifié avec des raisins purs Nebbiolo, il est le résultat d'une fermentation en acier à température contrôlée, suivie d'une macération de 7 à 10 jours et d'environ 12 mois de vieillissement en barriques.

À vue, il a une couleur rouge rubis moyennement intense. Le nez offre la délicatesse des senteurs fruitées comme la fraise des bois et la framboise. En bouche, il est léger et agréablement amer, avec une texture ample et veloutée à la fois.

Vin pour les premier et deuxième plats de viande rouge. Essayez-le avec des escalopes de bœuf aux champignons.