Langhe DOC Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore

Fiche technique

nom complet

Langhe DOC Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore

appellation

Langhe

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Fût

format

0,75 L

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Langhe DOC Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore

Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ

27,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Disponibilité

Article à venir prochainement

Achetez avant 23 heures et 30 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 25 octobre.

Description

Le Langhe DOC Pietra Magica Stupore est issu des vignobles protégés par le "Mahoi" de Langa.

Ce rouge est l'interprétation historique de ce qui deviendra plus tard Barolo. Dans le passé, le Nebbiolo était utilisé pour passer sur les peaux de Barbera pour amortir le tanin et le rendre plus facile à boire. Un passage qui, suivi d'un long repos sur les peaux de Nebbiolo pendant 60 jours, permet la "magie" d'une fermentation malolactique spontanée. Vieillir pendant un an dans le bois complète le charme, créant un Nebbiolo unique en son genre.

Un rouge complexe, qui dans le verre est élégant, avec une explosion de fraîcheur au nez et avec une longévité impressionnante en bouteille.

Accompagnez-le de plats aux truffes, viandes braisées et rôtis, ou épatez vos convives en l'associant à un plateau de fromages affinés!

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