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Fiche technique
prix des autres millésimes
James Suckling
2022
90/100
nom complet
Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2023 Fontanafredda
appellation
Langhe
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Fût
format
0,75 L
arômes
Rose, Géranium, Fruits rouges
degré d’alcool
13,5 %
température
15-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2023 Fontanafredda
0,75 ℓ
16,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
21,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Fromages affinés, Entrées, Charcuterie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 9 octobre.
Description
Nebbiolo Ebbio provient des vignobles dispersés autour des collines suggestives de Langa, signés par le nom historique de Fontanafredda.
Il est composé à 100% de raisins Nebbiolo, vinifiés en acier et élevés en fûts de bois pendant 8 mois. Deux à trois mois supplémentaires de vieillissement en bouteille suivent.
Le parfum de son parfum rappelle la rose, le géranium et les fruits rouges croquants. La gorgée est fraîche mais bien gérée dans l'équilibre d'une bonne douceur. Le corps est plein et la persistance est longue, en mémoire d'une légère trace florale.
A combiner avec un apéritif de fromages piémontais.
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