Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viande rouge, Gibier

Fiche technique

nom complet
Langhe DOC Nebbiolo Angelo 2022 Mauro Veglio
New
appellation
Langhe
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Marasca, Églantier
degré d’alcool
14%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,11 / 5
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Produit évalué par 6 clients

Langhe DOC Nebbiolo Angelo 2022 Mauro Veglio

0,75 ℓ
20,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 11 heures et 43 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.

Description

Le Langhe Nebbiolo Angelo de Mauro Veglio est obtenu uniquement à partir de raisins Nebbiolo provenant des communes de La Morra, Monforte d'Alba et Roero, sur des sols caractérisés par des marnes calcaires de bonne perméabilité.

La vendange est manuelle, suivie d'une fermentation avec macération pelliculaire en cuves d'acier à température contrôlée pendant environ 26 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, l'affinage du vin passe par un court passage en petits fûts de chêne.

Il a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez on retrouve des notes d'églantier et de griotte. Le goût est vineux et frais, avec des tanins délicats et une bonne persistance aromatique.

Ce Nebbiolo est idéal pour accompagner les viandes rouges et les plats à base de gibier.

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