Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Poisson cru, Fromages frais, Légumes

Fiche technique

nom complet

Langhe Arneis DOC Blangé 2023 Ceretto

appellation

Langhe

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Arneis 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruit exotique, Graphite, Minéral

degré d’alcool

13%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,00 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 318 clients

Langhe Arneis DOC Blangé 2023 Ceretto

Ceretto

6 bouteilles de 0,75 ℓ

113,40 €

par box (6x0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

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Description

Langhe Arneis Blangé est né dans le territoire fascinant de la dénomination Roero.

Il est obtenu exclusivement à partir d'un cépage piémontais autochtone, l'Arneis, vinifié en pureté. Avant la fermentation en acier, les arômes primaires des raisins sont doucement extraits des raisins par un bref contact des peaux avec le moût.

Il se caractérise par la couleur jaune paille caractéristique, le nez intense de minéralité, presque graphite, avec des notes de fleurs blanches intégrées aux fruits tropicaux, et pour cette fraîcheur en bouche qui invite à la prochaine gorgée.

Il se marie parfaitement avec des crudités de poisson ou avec un flan de courgettes et toma piémontais.

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