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Bières
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Charcuterie, Friture, Entrées
Fiche technique
nom complet
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto
appellation
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
dosage
Moelleux
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Lambrusco Grasparossa
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise, Framboise
degré d’alcool
10,5%
température
14-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Offre
7,50 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
10 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,50 €
Prix le plus bas: 7,50 €
Livraison immédiate, achetez avant 8 heures et 6 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 15 novembre
Description
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile di Augusto provient de vignobles situés dans les collines et les contreforts au sud de Modène.
Les raisins sont vinifiés en rouge et cryomacérés pendant 2-3 jours. Ceci est suivi d'une fermentation de 10 à 15 jours à température contrôlée. La seconde fermentation se déroule selon la méthode Charmat dans des cuves en acier et dure environ 3 semaines.
De couleur rouge rubis intense et doté d'une mousse riche, le vin dévoile au nez des arômes vineux et parfumés de fruits rouges. La gorgée est vive et ronde.
Il se marie bien avec des entrées de charcuterie et de légumes frits.
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