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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Gibier, Charcuterie, Rôtis
Fiche technique
nom complet
Lacrima di Morro d'Alba DOC Kerria 2023 Garofoli
appellation
Lacrima di Morro d'Alba
millésime
2023
pays
Italie
région
Marches
cépage
Lacrima 100%
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Rose, Violet
degré d’alcool
12%
température
16 - 18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
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Description
Le Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli provient des vignobles situés dans la région vallonnée entre Belvedere et Morro d'Alba.
Il est produit exclusivement avec des raisins Lacrima, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après fermentation, macération sur les peaux pendant 6 jours, le vin vieillit en bouteille pendant 4 mois avant d'être mis sur le marché.
La Kerria est caractérisée par une couleur rouge pourpre, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un arôme intense de fruits rouges, accompagné d'agréables notes de roses et de violette. En bouche, il est frais, agréable et légèrement tannique.
Parfait pour accompagner viandes et rôtis, il est idéal en combinaison avec du gibier.
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