Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Compagnia 2018 Buscareto

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Marches

Idéal avec

Viandes mijotées, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Compagnia 2018 Buscareto

appellation

Lacrima di Morro d'Alba

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Marches

cépage

Lacrima 100%

vieillissement

Fûts de chêne français, Tonneaux en chêne français

format

0,75 L

arômes

Clous de girofle, Poivre, Rose

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,58 / 5

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Produit évalué par 100 clients

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Compagnia 2018 Buscareto

Buscareto

0,75 ℓ

Offre

13,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 16,10 €

Prix le plus bas: 13,50 €

Expirant

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Eros Teboni

2017

90/100

Description

La Lacrima di Morro d'Alba Superiore Compagnia prend vie grâce aux vignobles de Sant'Amico di Morro d'Alba appartenant à la cave Buscareto.

A la fin des vendanges manuelles, les raisins sont fermentés avec macération au contact des peaux dans des cuves inox à température contrôlée pendant 10-12 jours. Le vin vieillit en barriques et tonneaux de chêne français pendant environ 8 à 10 mois, suivis de 8 mois supplémentaires en bouteille.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis. Le bouquet est intense, avec des arômes de pétales de rose et des références épicées rappelant le clou de girofle et le poivre. Le goût est doux, chaud et velouté.

Excellent à combiner avec du bœuf braisé ou des fromages moyennement affinés.

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