Vin de France Rouge La Genèse 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils

La Genèse du Domaine Usseglio Raymond & Fils est un vin produit à 100% de Grenache Noir, issu de deux terroirs d'exception : 50% de sables de la rive droite du Rhône et 50% d'une parcelle de galets roulés de la rive gauche.

La vinification a lieu dans "Drunk Turtle", une cuve en argile toscane qui permet une oxygénation contrôlée et un remuage naturel des lies, à l'instar des cuves ovoïdes.

Le vin présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise, la framboise et la fraise, avec une subtile note épicée. En bouche, la texture est veloutée avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Il s'accorde parfaitement avec des viandes rôties ou des fromages affinés.