prix des autres millésimes
AIS
2017
nom complet
Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Puntay 2022 Erste Neue
New
appellation
Lago di Caldaro
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Schiava 100%
vieillissement
Barriques et tonneaux en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerise, Amande
degré d’alcool
13,5%
température
14-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Puntay 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
Remise 14%
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,90 € 
Prix le plus bas: 13,90 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Charcuterie, Soupes
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 14 novembre.

Description

Le Kalterersee de la ligne d'excellence Puntay d'Erste + Neue est produit exclusivement à partir de raisins Schiava qui bénéficient du sol riche en galets calcaires et gravier situé près de la Mendola, à Oltradige, et d'un climat tempéré-alpin.

Elaboré à partir d'un assemblage de Schiava uniquement, il est le résultat d'une fermentation traditionnelle en acier, suivie d'un élevage en fûts de chêne et pour une petite partie en tonneaux où la fermentation malolactique a lieu en premier.

Il a une couleur rouge rubis intense avec un bord grenat. L'impact olfactif est celui caractéristique du cépage d'origine, avec des perceptions fruitées prononcées qui rappellent la cerise associée à une légère touche d'amande. En bouche, il impressionne par sa bonne structure et sa longue persistance.

Il se marie parfaitement avec les soupes de poisson et le speck.

Note moyenne
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