Fiche technique
Description
L' Atlantide d'Argyros est née dans des vignobles situés sur l'île de Santorin, au sud de l'archipel des Cyclades.
Il est principalement produit à partir de raisins Assirtiko et de raisins Aidani et Athiri, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.
Il a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes fruités, parmi lesquels se détachent des notes d'agrumes. En bouche, il est corsé, frais et équilibré.
Ce vin blanc est parfait pour accompagner des plats raffinés de poisson et de fruits de mer.