Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Charcuterie, Pâtes/Raviolis, Poisson

Fiche technique

nom complet

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

appellation

Irpinia

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

12%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,81 / 5

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Produit évalué par 31 clients

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Fiorentino

0,75 ℓ

Offre

10,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 15,90 €

Prix le plus bas: 10,80 €

Expirant

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Description

L'Irpinia rosato Flavia de la ferme Fiorentino est née dans le vignoble de Barbassano, à une altitude moyenne de 400 mètres d'altitude.

Les raisins Aglianico, récoltés à la main à la mi-octobre, suivent la vinification en blanc, où les pépins et le marc sont immédiatement séparés du moût. Le vin obtenu est élevé pendant 5 mois sur vins fins puis en bouteille.

Dans le verre, le vin apparaît d'une couleur rose assez intense. Au nez on retrouve des notes de fruits rouges. La gorgée est sèche et parfumée, bien équilibrée et avec une finale assez persistante.

Parfait en accompagnement d'apéritifs charcuteries et fromages, cuisine végétarienne et poissons rouges.

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