Imperial Pils Trumer

Pilsner Impériale Trumer

Imperial Pilsner Trumer est une bière qui fait écho à la tradition des « Imperial », produites à l'origine pour résister aux longs voyages vers les colonies grâce à leur teneur en alcool plus élevée et à un houblonnage plus intense.

Comment est produite l'Imperial Pilsner Trumer

La production de l'Imperial Pilsner Trumer suit l'héritage des bières Imperial, en utilisant des techniques de houblonnage intensif tant pendant la production que pendant la phase de houblonnage à sec pour préserver et intensifier les arômes. Les variétés aromatiques de houblon donnent des notes florales et herbacées, tandis que la refermentation en bouteille et en fût garantit la fraîcheur et le maintien des qualités organoleptiques, aboutissant à un équilibre parfait entre douceur, arôme fruité et finale amère.

Vue, nez, œil et palais

Visuellement, l'Imperial Pilsner Trumer se présente avec une couleur dorée et une légère brume. Au nez, des notes de miel et de fruits tropicaux ressortent immédiatement, suivies d'une intense caractérisation florale et herbacée. En bouche, la bière est équilibrée, avec une douceur initiale qui laisse place à une finale sèche et résolument amère, qui invite à une autre gorgée.

Avec quoi l'Imperial Pilsner Trumer s'associe-t-elle ?

Cette bière s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, un assortiment de fromages ou un savoureux curry de légumes, offrant un contraste rafraîchissant avec la richesse des saveurs.