Fiche technique

nom complet

Greco di Tufo DOCG Ariella 2019 Feudi di San Gregorio

appellation

Greco di Tufo

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Greco

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Herbes aromatiques, Notes saumâtres, Pêche blanche

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Greco di Tufo DOCG Ariella 2019 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

33,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 44,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

96/100

Description

Le Greco di Tufo Ariella est produit par Feudi di San Gregorio, l'une des plus grandes et réussies caves de Campanie, produisant des vins blancs et rouges en Irpinia, une région historique des Apennins campaniens dans la province d'Avellino. La ligne "Feudi Studi" est une édition limitée qui chaque année naît de raisins des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles disponibles à la société.

Le vin se compose exclusivement de raisins Greco, qui sont pressés et fermentés en acier à 18-20°C, sans effectuer de fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu est affiné en acier sur lies fines pendant 8-10 mois, avec bâtonnage hebdomadaire, suivi de 12-18 mois en bouteille.

Ce vin présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés, révélant au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes aromatiques et de salinité. La bouche est sèche et savoureuse, avec une excellente persistance.

Idéal à déguster avec des sushis et des carpaccios de poisson.

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