Fiche technique
Description
Le Greco di Tufo Alèxandros de Colli di Lapio, une entreprise Irpinia située à Arianello, un hameau de la municipalité de Lapio, dans la province d'Avellino.
Les raisins du Greco di Tufo sont égrappés et foulés, pour ensuite être vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin s'affine ensuite pendant quelques mois, toujours dans les mêmes contenants.
Greco di Tufo a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de prune et des notes minérales. La gorgée est fraîche, sapide et de bonne persistance.
Parfait pour accompagner les apéritifs de poisson et les plats végétariens.