Grappa Riserva Nardini

Cette Grappa Riserva naît d'une intuition de la famille Nardini, qui, à la fin du XIXe siècle, expérimenta la maturation de la grappa blanche dans des fûts en bois. Obtenu à partir d'une sélection de marcs de différentes vignes traités sans rafles, son processus de production consiste aujourd'hui en une distillation traditionnelle à la vapeur suivie de la méthode innovante de double rectification qui garantit une plus grande pureté au produit final. L'élevage a lieu pendant au moins 36 mois en fûts de chêne de Slavonie.

Dans le verre, il présente une couleur ambrée claire. Parfumé et délicat, il conquiert l'odorat avec des perceptions harmonieuses de griottes et de raisins secs dans l'alcool, la vanille, le caramel, le tabac et les herbes aromatiques. L'entrée en bouche est douce, avec des arômes fruités et épicés complexes qui naissent du long séjour en barrique.

Parfait à siroter en fin de repas.