Fiche technique
Description
La grappa traditionnelle La Trentina de la famille Marzadro est née comme l'expression parfaite du territoire, toujours en symbiose avec l'entreprise historique.
Le marc avec lequel cette grappa est produite appartient à deux vignes typiques du Trentin telles que Teroldego et Marzemino, auxquelles est ajouté du marc Merlot, toutes distillées dans un bain-marie dans un alambic discontinu.
Le Trentin traditionnel se caractérise par être une grappa aux senteurs sèches et décisives, avec des références olfactives aux herbes alpines typiques du Trentin. En bouche, la structure est très élégante avec une excellente persistance.Excellent pour un goût doux après un repas.