Fiche technique
Description
Un Gin artisanal de très haute qualité de Whitley Neill, caractérisé par des saveurs vives de genièvre et une délicate note florale et herbacée de violette. Parfait à siroter sur de la glace ou comme base de cocktails raffinés et de longdrinks.
La production s'effectue par distillation minutieuse, où sont utilisées des plantes de haute qualité telles que le genièvre, les graines de coriandre, l'écorce de cassia, les racines d'iris et d'angélique, la réglisse, les agrumes et l'extrait de fleur de violette. Ce procédé garantit un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
En bouche, il offre une structure ronde et douce, où émergent d'abord les notes classiques de genièvre, suivies de nuances d'agrumes et d'épices douces. La finale est longue, caractérisée par une délicate touche florale de violette qui donne une sensation d'élégance et de raffinement.
Idéal à déguster pur avec de la glace, ou pour agrémenter des cocktails à base de gin comme le Martini ou le Negroni.