Fiche technique
Description
Un Gin de notre maison, qui peut se vanter d'une origine italienne de racines sûres et solides de qualité. Il s'agit en fait d'un gin lié à la famille Vergnano. L'œil italien pour la qualité de la boisson rejoint une autre excellence italienne: le territoire. La finesse de ce gin made in Italy provient des eaux de Monviso, près de la distillerie.
L'inspiration a été donnée par la montagne, par ses parfums, par ses couleurs, par ses lacs. Il y a sept plantes utilisées, toutes liées par le timbre épicé et le fil conducteur de la fraîcheur.
On obtient un gin parfumé et délicat à la fois, dans lequel émergent des fleurs de montagne, de la coriandre, du genévrier et des notes d'agrumes piquantes. L'écorce de cèdre revient au goût, où elle se termine dans une veine sapide d'une grande finesse.
Base idéale pour des cocktails créatifs.