Gin Old Tom Broken Bones

Old Tom Gin est produit par Broken Bones Distillery, une distillerie de Ljubljana, en Slovénie.

Le "Old Tom Gin" est un style de gin caractérisé par l'ajout d'un petit pourcentage de miel ou de sucre, en l'occurrence du miel de citron vert. Parmi les plantes, on trouve l'églantier et le citron vert, ainsi que des épices comme la coriandre et la cardamome.

Il a une saveur douce et agréable, dans laquelle les notes sucrées du miel de citron vert se mélangent à la note balsamique du genièvre.

Il peut être apprécié seul ou utilisé en mixologie.