Fiche technique
Description
Le gin occitan de Bordiga représente l'exemple le plus clair d'un gin produit dans les vallées occitanes, un point géographique à la frontière entre les régions alpines et méditerranéennes qui jouit d'un climat extraordinaire qui se traduit par des plantes plus riches en huiles essentielles.
D'apparence cristalline et transparente, il s'ouvre sur un bouquet d'épices caractéristique et intense accompagné de senteurs florales et d'agrumes. Le goût est rond et équilibré, frais et persistant en finale.
Idéal pour un Gin & Tonic de qualité.