Gin Coca Leaf Blue Amuerte

Amuerte Blue est un gin qui se distingue par l'utilisation de la figue bleue, un fruit ancien dont les mentions remontent à la Grèce antique. La fermentation des figues bleues sucrées se marie parfaitement aux caractéristiques botaniques des gins Amuerte, qui comprennent des extraits de feuilles de coca péruviennes. La distillerie Barchitect BV, située en Belgique, est réputée pour l'utilisation d'ingrédients uniques et de techniques de distillation artisanales, qui confèrent au produit final un caractère distinctif.

Au nez, Amuerte Blue offre des arômes qui rappellent avant tout le monde végétal, avec des notes herbacées, des nuances d'herbes médicinales et balsamiques, des feuilles de coca, des arômes de fruits mûrs à pulpe blanche et des parfums d'agrumes. Le tout est soutenu par un fond riche de baies de genièvre fraîchement cueillies. En bouche, l'entrée est douce et sucrée, avec des arômes intenses, profonds et très persistants. La finale est fraîche, caractérisée par des sensations balsamiques.

Ce gin est idéal pour la préparation de cocktails sophistiqués, où ses notes uniques peuvent rehausser et enrichir chaque mélange.