Gin Amber Inverroche

Gin Amber Inverroche est née en Afrique du Sud, à Still Bay de la passion de Lorna et de son fils Rohan.

Lorna et son fils Rohan ont développé leur propre procédé de distillation. Ils chargent l'alambic avec leur eau-de-vie de base, puis déposent les plantes sélectionnées à l'intérieur de l'alambic dans des paniers à vapeur spécialement conçus. L'ajout de plantes de cette manière permet à la vapeur doucement chauffée de l'eau-de-vie d'extraire les huiles aromatiques des plantes avant de descendre dans le condenseur. Le résultat est un gin aux arômes uniques.

Gin Amber est un somptueux gin à la robe cuivrée qui s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs et de bois de chêne avant d'exploser sur des notes de fleurs, d'épices, de chocolat et d'orange, de coing cuit et de genévrier.

Il est recommandé de le déguster onctueux avec une tranche d'orange.