Fiche technique

nom complet

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

appellation

Gevrey-Chambertin

millésime

2020

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Griotte, Grillé, Violette

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

221 €

par bouteille (0,75 ℓ) 294,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Ce vin rouge Premier Cru du Domaine Jacques Prieur est né dans le vignoble de 0,49 hectare, au sein de l'appellation Gevrey-Chambertin.

Il est entièrement issu de raisins de Pinot Noir, préalablement égrappés. S'ensuit une fermentation d'une durée de 17 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. L'affinage a lieu en fûts de chêne et dure 21 mois.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il s'exprime au nez avec des arômes de violette, de fruits rouges et noirs mûrs et des notes toastées. La gorgée est juteuse et délicate, avec une excellente persistance.

A accompagner de viandes rouges mijotées et de fromages affinés.

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