Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

France, Bourgogne

Fiche technique

nom complet

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Louis Latour

appellation

Gevrey-Chambertin

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Myrtille, Réglisse

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

Offre

86,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 115,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 95,50 €

Prix le plus bas: 91 €

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2020

92/100

Wine Enthusiast

2017

91/100

Description

Des sols riches en calcaire, de couleur brun rougeâtre inattendue, vient le charme alchimique de ce pinot noir de Bourgogne.

100% des raisins qui le composent sont de cépage Pinot Noir, récoltés manuellement dans des vignes d'un âge moyen d'environ 30 ans. Il fermente dans des cuves en acier traditionnelles et vieillit en fûts de chêne pendant une période de 10 à 12 mois.

A vue, il est présenté dans la couleur rouge rubis typique. Le profil olfactif est brodé de notes de cerise, de myrtille et de réglisse, également confirmées en bouche. La fraîcheur et les tanins soyeux équilibrent le corps avec une bonne structure et apportent l'équilibre à la gorgée. Il s'estompe sur une piste vaguement épicée.

Idéal en accompagnement d'un ragoût de boeuf.

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