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Fiche technique
prix des autres millésimes
James Suckling
2021
92/100
Decanter
2021
90/100
nom complet
Gavi del Comune di Gavi DOCG Granée 2023 Beni di Batasiolo
appellation
Gavi
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Cortese
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches
degré d’alcool
13 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Gavi del Comune di Gavi DOCG Granée 2023 Beni di Batasiolo
0,75 ℓ
12 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
16 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Plats végétariens, Risotto
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 9 octobre.
Description
Ce Gavi Granée est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies.
Le vin est composé à 100% de raisins Cortese, un cépage blanc typique du Piémont. Les raisins sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite être fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs blanches et d'amandes. La gorgée est fraîche et vibrante, avec une finale persistante.
Il se marie bien avec le risotto aux asperges et autres plats de légumes.
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