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Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Fiche technique

nom complet
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 La Roncaia
New
appellation
Friuli Colli Orientali
millésime
2018
étui
En Étui
dosage
Doux
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Picolit 100%
vieillissement
Fût
format
0,375 L
arômes
Miel d'acacia, Fruit sec
degré d’alcool
12%
température
12-13 °C
Sulfites
Contient des sulfites

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Note moyenne
4,82 / 5
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Produit évalué par 61 clients

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2018 La Roncaia

375 ㎖, En Étui
27,20 
par bouteille  (0,375 ℓ)  72,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
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92/99

Description

Le Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia est né de vignobles de la commune d'Attimis, dans la province d'Udine.

Il est obtenu à partir de raisins Picolit, récoltés fin octobre et laissés à sécher pendant environ 6 semaines. Le moût fermente en partie en fûts de chêne Allier neufs et en partie en acier inoxydable à température contrôlée. Il vieillit ensuite 12 mois en fût et 6 mois supplémentaires en verre avant d'être mis sur le marché. Au cours de ces années de maturation, ce vin doux parvient à développer un composant aromatique capable de susciter des émotions fortes.

Jaune doré à l'œil, il dégage d'élégants arômes de miel d'acacia et de fruits secs. En bouche, il est délicat, plein et à juste titre doux.

Vin de méditation doux, il se marie bien avec les biscuits secs.

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