Fiche technique
Description
Friuli Colli Orientali Sauvignon Les vins Orsone de Bastianich Winery sont nés dans des vignobles situés sur les collines du Frioul, parfait pour créer un Sauvignon Blanc classique, aromatique et complexe.
Il est produit à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc, vinifiés en acier inoxydable. Le vin vieillit sur lies pendant 6 mois, avec bâtonnage hebdomadaire, avant d'être mis en bouteille.
Ce Sauvignon s'ouvre au nez avec d'agréables arômes de pamplemousse, enrichis de notes d'herbes et de notes de groseille. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité équilibrée et un arrière-goût rafraîchissant et persistant. Dans l'ensemble, c'est un vin sec et très frais.
Parfait pour accompagner les apéritifs, il se marie très bien avec les plats de poisson, le risotto, les soupes et les soupes de légumes.