Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino RiNera 2021 Ronchi di Cialla

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Viande rouge, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino RiNera 2021 Ronchi di Cialla

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Schioppettino

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Groseille, Épices

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,90 / 5

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Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino RiNera 2021 Ronchi di Cialla

Ronchi di Cialla

0,75 ℓ

Offre

19,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 22,90 €

Prix le plus bas: 19,70 €

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Description

La RiNera de Ronchi di Cialla est née à Prepotto di Udine dans la cave de Pierpaolo et Ivan Rapuzzi, qui l'ont fondée en 1970.

Il se compose à 100% de raisins Schioppettino, qui sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-contrôlées avec des levures indigènes, avec macération sur les peaux pendant 3 semaines. Le vieillissement a lieu en barriques de chêne français pendant 2 ans, suivi de 6 mois en bouteille.

De couleur rouge rubis, le nez présente des arômes de groseilles, de petits fruits rouges et d'épices. La gorgée est élégante, délicate, avec une finale assez persistante.

Idéal avec des pâtes en sauce à la viande et des viandes rouges mijotées.

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