Fiche technique
Description
Friuli Colli Orientali Le Grivò di Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur du DOC Friuli Colli Orientali.
Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite le vin reste pendant une période en bouteille où il affine ses particularités organoleptiques.
Le Grivò di Volpe Pasini a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur d'intenses sensations fruitées et épicées. En bouche, il est complet, frais et élégant.
Parfait pour accompagner les plats de poisson et de légumes, il est idéal en combinaison avec des viandes blanches.