Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Friture, Poisson, Risotto, Crustacés

Fiche technique

nom complet

Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

appellation

Friuli

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Chardonnay

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Pomme, Pain, Vanille

degré d’alcool

13%

température

10-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,11 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 4 clients

Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

Cormòns

0,75 ℓ

Remise 24%

8,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 11,40 €

Prix le plus bas: 11,40 €

Livraison immédiate, achetez avant 6 heures et 42 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 22 avril.

Description

Ce Chardonnay du Frioul de Cormòns est le résultat d'un microclimat particulier dicté par l'équilibre particulier qui se crée dans la plaine du vignoble du Frioul, entourée de montagnes qui la protègent des vents violents du nord et atténuée par l'effet thermorégulateur de la mer, conduisant à la création de vins incroyablement élégant et parfumé.

La récolte se fait manuellement pendant les dix premiers jours de septembre. Une longue macération à basse température dans des pressoirs pneumatiques précède la fermentation et permet l'extraction des substances les plus nobles contenues dans les peaux. Le vin vieillit en acier pendant 6-7 mois sur lies fines.

Il se révèle dans le verre avec une couleur jaune d'or. Le nez offre des sensations intenses de vanille associées à des notes de pomme et de pain frais. La gorgée pleine et enveloppante mêle une structure raffinée aux arômes de miel d'acacia et de pêche blanche.

Il se marie bien avec les plats à base de poissons et crustacés, poissons frits et risottos délicats.

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