
Fiche technique
Description
Le Satèn Corte alle Stelle est l'équilibre et la suavité de Franciacorta. Intensité de goût et finesse du parfum, dans un mariage élégant et sophistiqué.
100% Chardonnay, pour ce vin produit avec les meilleures expressions du cépage. Les vendanges manuelles et la vendange de mi-août permettent d'obtenir des raisins sains et intacts, avec une fraîcheur vive et un grain croquant. Un séjour minimum sur lies de 24 mois complète l'œuvre de la nature et nous offre un Metodo Classico d'excellence.
Jaune pâle rehaussé d'une chaîne de bulles persistantes. Les fruits blancs et les fleurs de tilleul enchantent le nez, tandis que le palais est conquis par l'expression soyeuse du goût et de la fraîcheur. Persistant dans sa finesse tendue et précise.
Parfait pour accompagner le sushi.
Sur l'étiquette figurent les constellations du Lion, du Cancer et des Gémeaux.