Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2019 Monzio Compagnoni

appellation

Franciacorta

millésime

2019

dosage

Extra Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruit exotique, Pomme, Poire

degré d’alcool

12,5%

température

8 - 10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2019 Monzio Compagnoni

Monzio Compagnoni

0,75 ℓ

32,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 43,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Franciacorta Extra Brut Millesimato est produit par la cave Monzio Compagnoni, fondée par Marcello Monzio Compagnoni à Adro, dans la province de Brescia, et qui gère aujourd'hui 30 hectares de vignes.

Il est composé de raisins Pinot Noir et Chardonnay, vinifiés traditionnellement et élaborés en vin effervescent selon la méthode classique. L'élevage sur levures dure 30 à 48 mois.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il s'ouvre au nez sur des arômes de pomme, de poire, de fruits exotiques, enrichis de notes d'agrumes de pamplemousse. La gorgée est fraîche et complexe, avec une excellente persistance.

Idéal avec les sushis, les crustacés et les poissons.

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