Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Vinea Ventis

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Blanc

vieillissement

18 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Croûte de pain, Fleurs blanches

degré d’alcool

12,5 %

température

10 - 12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Brut Vinea Ventis

Vinea Ventis

0,75 ℓ

Remise 6%

20,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 21,50 €

Prix le plus bas: 21,50 €

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Poisson

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le vin mousseux Brut de la cave Vinea Ventis est né à Franciacorta, dans le parc Oglio Nord, dans la province de Brescia.

Le vin mousseux est une méthode classique composée de raisins Chardonnay avec un petit ajout de raisins Pinot Blanc, qui sont délicatement pressés. Par la suite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-contrôlées. Le vin vieillit en bouteille sur levures pendant au moins 18 mois.

Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs et de croûte de pain. En bouche il est frais, avec une persistance discrète.

Parfait à l'apéritif et tout au long du repas.

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