Type de vin

Franciacorta

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Rosé Mosnel

Producteur

Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.

Municipalité de Producteur

Passirano

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

12,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,35 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 532 clients

Franciacorta DOCG Brut Rosé Mosnel

Mosnel

0,75 ℓ

30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Livraison immédiate, achetez avant 21 heures et 34 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 décembre.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

AIS

Robert Parker

91/100

Bibenda

Veronelli

Wine Enthusiast

91/100

Description

Le Spumante Franciacorta Brut Rosè de la cave Il Mosnel provient de vignobles situés dans la municipalité de Passirano, au cœur de la Franciacorta DOCG.

Il est produit à partir de raisins Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc, récoltés à la main entre les dix derniers jours d'août et la première semaine de septembre. Les raisins Pinot Noir subissent une macération pelliculaire pendant quelques heures, pour donner la couleur rose caractéristique à la cuvée, tandis que les raisins Chardonnay et Pinot Blanc sont vinifiés de façon traditionnelle. Par la suite, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 7 mois, et pendant 24 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brut Rosè se caractérise par une couleur rose corail brillante. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de fruits rouges. En bouche, il est fin et élégant, agréablement frais et avec un arôme délicatement fruité.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec les entrées et les légumes.

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