Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruits secs
Origine
Italie, Lombardie

Fiche technique

nom complet
Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2020 Barbalonga
New
appellation
Franciacorta
millésime
2020
dosage
Brut
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits secs, Épices, Tabac, Grillé
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 24 clients

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2020 Barbalonga

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
30,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 32,20 €
Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 15 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Nez de chinotto et de kiwi, bouche salée, tendue, avec un joli croquant, avec un retour, en finale, de la trace d'agrumes.
prix des autres millésimes
Luca Gardini
2015
91/100

Description

La Franciacorta Brut Millesimato di Barbalonga est née dans des vignobles situés sur les pentes du Monte Orfano, dans la commune de Brescia de Rovato.

Il est produit principalement avec des raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main de la deuxième décade d'août au 1er septembre. Après les processus de vinification classiques, la seconde fermentation a lieu en bouteille, selon la méthode classique, avec un vieillissement de 36 mois sur ses propres levures.

Il se caractérise par une couleur jaune doré, une mousse abondante et un perlage très fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, avec des notes de fruits secs, de tabac et d'épices, enrichi par des notes élégantes de grillé. En bouche, il est moelleux et corsé, agréablement salé.

Parfait pour accompagner le risotto aux truffes et le cassoeula, il est idéal en association avec du poisson, notamment avec du saumon fumé.

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