Fiche technique
Description
Le Franciacorta Brut Marchese di Lamosa est élaboré à partir d'une sélection de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés à Provaglio d'Iseo.
Les raisins sont pressés doucement puis vinifiés. L'élaboration du vin mousseux s'effectue en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage sur levures pendant au moins 18 mois.
D'un jaune paille roi uniquement et au perlage fin et persistant, il révèle des arômes d'agrumes, de pêche blanche, de pomme, enrichis par des notes de mélisse et de croûte de pain. La gorgée est fraîche et délicate, avec une bonne persistance.
Excellent à l'apéritif et tout au long du repas.