Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Le Franciacorta Brut Blanc de Blancs 25 de la ligne Freccianera de Fratelli Berlucchi est obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay provenant des vignobles de la propriété à Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro et Provaglio di Iseo, dans un microclimat subalpin et méditerranéen, avec l'influence thermorégulatrice du lac d'Iseo voisin.

La vinification s'effectue avec pressurage doux des grappes et fermentation en acier inoxydable avec contrôle des températures. Après une seconde fermentation en bouteille, il s'affine pendant au moins 25 mois sur les levures.

Il a une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le parfum est frais, riche en notes de fleurs blanches orientales, tandis que le goût est étonnamment harmonieux, parfumé et savoureux, offrant une expérience gustative agréablement équilibrée.

Idéal à l'apéritif, grâce à sa fraîcheur et son dynamisme, il se révèle très polyvalent et capable d'accompagner tout le repas.