Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2016 Marchesi Antinori

appellation

Franciacorta

millésime

2016

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

40 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Crème au citron, Fleurs blanches, Pamplemousse, Écorce d'orange

degré d’alcool

12,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 42 clients

Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2016 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

47,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 63,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 51 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Contessa Maggi Marchese Antinori est un Franciacorta Riserva fait avec des raisins Chardonnay et Pinot Nero.

Les grappes sont récoltées entières pour être pressées doucement afin d'obtenir le moût de goutte pour une première fermentation à température contrôlée. La seconde fermentation en bouteille a lieu au printemps suivant la vendange avec une période d'affinage au contact des levures d'au moins 40 mois.

De couleur jaune doré brillant, il a une mousse crémeuse avec un perlage fin et persistant. Intense et délicat au nez, il rappelle des notes de fleurs fraîches et d'agrumes de pamplemousse et d'écorce d'orange qui rencontrent également des fruits à chair blanche. Parfaitement équilibré en bouche, il est croquant et précis, d'un bel équilibre dans les notes les plus douces et très frais avant une finale crémeuse et persistante.

Convient pour accompagner des apéritifs raffinés à base de crustacés et de saumon, parfait également pour des entrées à base de fruits de mer.

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