Fiche technique
Description
The Founders Reserve produit par The Glenlivet est un whisky écossais single malt produit à Speyside, une région du nord-est de l'Écosse d'où proviennent certains des meilleurs whiskies du monde. Ce whisky, en particulier, est un hommage au style des whiskies fabriqués par le fondateur de Glenlivet, George Smith, qui vieillit principalement en fûts de chêne américain ex-bourbon.
De couleur jaune paille, la Founders Reserve s'ouvre sur des notes d'herbe fraîchement coupée et de pomme verte, agrémentées de références florales et vanillées. En bouche, il est délicat et fruité, avec une finale de persistance moyenne qui se termine sur des notes de vanille, de caramel et de miel.
Excellent à servir avec de la glace ou en douceur, il parvient à surprendre à l'intérieur de cocktails sophistiqués.