Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

France, Languedoc-Roussillon

Fiche technique

nom complet

Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral

appellation

Faugères

millésime

2019

dosage

Sec

pays

France

région

Languedoc-Roussillon

cépage

Mourvèdre, Syrah

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,87 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral

Leon Barral

0,75 ℓ

Offre

51 €

par bouteille (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 59,90 €

Prix le plus bas: 51 €

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Faugères Valinière du Domaine Léon Barral est un vin rouge produit en France, dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu d'un assemblage de Syrah et de Mourvèdre cultivés sur un sol de schiste. Le vignoble s'étend sur 3 hectares, avec un âge moyen des vignes de 40 ans.

La vinification comprend un égrappage à 50%, une fermentation spontanée et une macération avec des levures naturelles pendant 30 jours dans une cuvette béton de 130 hl. Le soutirage est suivi d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies fines en barriques de chêne (10% neuves) pendant 2 ans.

Faugères Valinière est un vin d'une grande structure et de caractère. Volumineux et puissant, il s'exprime sur des notes épicées, se terminant par une finale très longue et persistante, aux tanins amples.

Parfait à déguster avec un agneau au four avec des pommes de terre rôties.

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