Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2021 Poderi Trabucco Aurilio

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Poisson, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2021 Poderi Trabucco Aurilio

appellation

Falerno del Massico

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Falanghina

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fleurs jaunes, Mangue, Pêche

degré d’alcool

13,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,60 / 5

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Produit évalué par 8 clients

Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2021 Poderi Trabucco Aurilio

Poderi Trabucco Aurilio

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

18,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,53 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 19,40 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 20 janvier.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le vin blanc Caucinum est produit par Poderi Trabucco Aurilio, une entreprise familiale située sur les pentes du mont Massico. Les premières étiquettes de vin Falerno ont été produites à la fin du XIXe siècle.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Falanghina, qui subissent une cryomacération de 8 heures dans un pressoir fermé. Vient ensuite une vinification en barriques de chêne français, où le vin reste ensuite affiné pendant 10 mois.

De couleur jaune doré, il révèle au nez des arômes de fleurs jaunes, de prune, de pêche et de mangue. La gorgée est chaleureuse et veloutée, avec une excellente persistance.

Excellent avec des poissons grillés et des viandes blanches.

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