prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2020
Trous verres
AIS
2020
Luca Maroni
2020
94/99
Bibenda
2017
nom complet
Falanghina del Sannio DOC Janare 2023 La Guardiense
New
appellation
Sannio
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Falanghina 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruit à chair jaune, Minéral
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Falanghina del Sannio DOC Janare 2023 La Guardiense

6 bouteilles de 0,75 ℓ
Offre
50,40 
par box  (6x0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 56,40 € 
Prix le plus bas: 50,40 € 
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Mollusques, Pâtes/Raviolis, Poisson
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 15 novembre.

Description

La Guardiense est une coopérative qui anime les vignobles de 1000 vignerons membres du terroir de Sannio Beneventano, en Campanie, où règne Falanghina. Il s'agit d'un cépage blanc dont la cave étudie attentivement son potentiel évolutif, afin d'exprimer son potentiel maximum immédiatement et dans le temps.

Après la vendange, les raisins subissent une brève cryomacération. Un pressurage doux et une fermentation alcoolique dans des cuves en acier suivent. Il est mis en bouteille en janvier de l'année suivant la récolte sans avoir effectué de fermentation malolactique.

Il est présenté dans une couleur jaune paille. Son arôme est intense, riche en fruits et caractérisé par un tissu minéral de grand tissu. La progression fraîche et savoureuse impressionne le palais et persiste longtemps

Idéal en accompagnement d'une assiette de spaghettis aux palourdes.

Note moyenne
3,34 / 5
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