Falanghina del Sannio DOC 2023 Mastroberardino

Falanghina del Sannio di Mastroberardino est née dans des vignobles situés à Montefusco, dans la province d'Avellino.

Il est produit exclusivement avec des raisins Falanghina, récoltés vers la fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est vieilli en bouteille pendant environ 30 jours.

Cette Falanghina del Sannio se caractérise par une robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet frais, aux notes fruitées d'agrumes et d'ananas, enrichi de délicates notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, persistant et avec un agréable arrière-goût fruité.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en association avec des plats de poissons et crustacés.