Fiche technique
Description
Extraroma est un rhum de haute qualité produit par la distillerie Arcane sur l'île Maurice, un archipel d'origine volcanique aux sols particulièrement fertiles et riches en minéraux reconnu comme l'un des meilleurs endroits pour cultiver la canne à sucre.
Ce rhum est obtenu uniquement à partir de pur jus de canne, issu d'un assemblage de rhums jeunes et vieux, qui évolue dans des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés afin de ne pas occulter les notes plus fraîches de la canne à sucre.
Rhum de couleur ambrée, allie au nez des notes végétales à des arômes tropicaux et épicés. En bouche, il est velouté, avec des sensations rappelant le chocolat, la vanille et les fruits secs.
Excellent à déguster pur, en compagnie d'un bon cigare ou avec du chocolat, il s'adapte très bien au mixage.