Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Fiche technique

nom complet

Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore

appellation

Etna

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

vieillissement

Tonneau de bois, Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Griotte, Câpre, Mulberry, Marasca

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 4 clients

Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

Offre

58,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 78,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 73 €

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2017

92/100

prix des autres millésimes

James Suckling

2016

96/100

Robert Parker

2014

92/100

Description

L'Etna Rosso Riserva di Tornatore est un vin rouge sicilien né sur le côté nord de l'Etna, dans la municipalité de Castiglione di Sicilia.

Les raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio sont récoltés à la mi-octobre, pour ensuite être vinifiés dans des cuves en bois, où ils macèrent pendant 2 semaines. Une fois soutiré, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 3 ans et se termine après cette période dans des cuves en béton, où il reste encore 6 mois.

De couleur rouge rubis intense, le nez s'exprime sur des arômes de cerise, de griotte, de mûre et de câpre. La gorgée est fraîche et croquante, d'une grande saveur et avec une longue finale.

Il accompagne très bien les viandes rouges et les gibiers mijotés et rôtis et les fromages affinés.

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