Etna Rosso DOC 2022 Benanti

L'Etna Rosso de Cantina Benanti est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Catane de Castiglione di Sicilia, sur les pentes de l'Etna.

Il est produit à partir de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, récoltés à la main après la mi-octobre. Après les processus classiques de vinification en rouge, le vin vieillit pendant 8 à 10 mois en petits fûts et vieillit en bouteille pendant plusieurs mois avant d'être mis sur le marché.

Etna Rosso par Cantina Benanti a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'agréables sensations de vanille et de fruits mûrs. En bouche, il est élégant et harmonieux, un vin avec une persistance remarquable.

Ce rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.