Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Rôtis, Viandes mijotées, Viande blanche

Fiche technique

nom complet
Etna Rosso DOC 2021 Tornatore
New
appellation
Etna
millésime
2021
étui
En Étui
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
vieillissement
Tonneau de bois
format
1,5 L
arômes
Griotte, Marasca
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,56 / 5
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Produit évalué par 2 clients

Etna Rosso DOC 2021 Tornatore

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
Remise 13%
38,10 
par bouteille  (1,5 ℓ)  25,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 44,30 € 
Prix le plus bas: 44,30 € 
Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 16 heures et 2 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 3 décembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
James Suckling
2019
92/100

Description

L'Etna Rosso di Tornatore est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Castiglione di Sicilia, sur le côté nord du volcan Etna.

Il est obtenu à partir d'un savant assemblage de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main entre le deuxième et le troisième dix octobre.La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en ciment à une température contrôlée de 22-25 ° C , pendant 10-12 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de bois et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

L'Etna Rosso di Tornatore se caractérise par une couleur rouge rubis clair, avec des reflets violet clair. Le nez s'ouvre sur des notes évidentes de griotte et de cerise noire. En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins équilibrés qui accompagnent vers une finale longue et savoureuse.

Parfait pour accompagner les rôtis, il est idéal en combinaison avec les viandes mijotées et les viandes blanches.

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