Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Champignons, Ragoûts de viande, Rôtis, Fromages affinés, Risotto

Fiche technique

nom complet
Etna Rosso DOC 'A Rina 2022 Girolamo Russo
New
appellation
Etna
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, Cuir, Prune, Tabac
degré d’alcool
14%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Etna Rosso DOC 'A Rina 2022 Girolamo Russo

0,75 ℓ
27,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix
Biologique, issu de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue
prix des autres millésimes
Robert Parker
2020
92/100
James Suckling
2020
92/100
Wine Spectator
2016
92/100
Gambero Rosso
2015
Trous verres
Veronelli
2015

Description

L'Etna Rosso 'A Rina de Girolamo Russo est né dans des vignobles situés dans l'extraordinaire panorama viticole de l'Etna, un terroir particulièrement adapté à la production de vins de grande valeur, qui bénéficie de plages de températures uniques.

Il est produit à 95% avec des raisins Nerello Mascalese et 5% avec des raisins Nerello Cappuccio. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 8 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de cerise et de prune, enrichies d'agréables notes épicées de cuir et de tabac. En bouche, il est frais et agréablement complexe, avec une bonne structure. Le vin a des tanins souples.

Parfait pour accompagner le risotto aux champignons et sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des rôtis et des fromages affinés.

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